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Com metade das calorias de um pão francês, rica em vitaminas, cálcio, ferro e potássio, a tapioca tem se tornado uma grande aliada dos atletas e de pessoas que querem manter uma boa forma e uma alimentação saudável.
Por não conter conservantes a validade depende de alguns cuidados, guarde sua massa em pote com tampa bem vedada na geladeira,dura de 10 a 15 dias, seguindo nossas dicas você terá sempre tapiocas fresquinhas e com o recheio da sua preferência.
A tapioca é mais saudável que o pão, livre de glúten e ideal para garantir a saciedade. A iguaria, típica das regiões Norte e Nordeste do Brasil, vem ganhando cada vez mais espaço e tem sido a opção de muitas pessoas que querem perder peso.
Versátil e fácil de fazer, ela tem como principal ingrediente a goma, e pode ser preparada com diferentes recheios, de forma nutritiva.
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