Azeite de Olivia produz redução da inflamação no cérebro e limpeza de neurônios
Uma colher de sopa por dia. Apenas esta quantidade de azeite e, depois de seis meses, seu cérebro já estará mais afiado. Parece simples, e é, segundo o cientista Domenico Praticò, da Temple University, nos Estados Unidos. Domenico é professor de Farmacologia e Microbiologia da instituição e dedica parte de seus estudos a pesquisar de que forma nutrientes notavelmente saudáveis promovem seus efeitos. Foi exatamente isso o que ele fez em seu último artigo, que acaba de ser publicado na revista científica Annals of Clinical and Translational Neurology, em relação ao óleo de oliva.
LIMPEZA DE NEURÔNIOS
Desde que o alimento mostrou-se eficaz, especialmente na proteção da saúde cardiovascular, o interesse científico a seu respeito cresceu. Nos últimos anos, ganharam corpo as investigações sobre o benefício do óleo para o cérebro e de que forma ele se daria. Domenico usou cobaias e conseguiu, agora, fornecer as primeiras informações que explicam porque seu consumo regular melhora as funções cognitivas e a memória.
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